食用菌是生長(zhǎng)在環(huán)境潮濕地方的一種生物，不論是孢子萌發(fā)、菌絲生長(zhǎng)，子實(shí)體形成都需要一定的水分和
空氣相對(duì)濕度，沒(méi)有水分就沒(méi)有生命。隨著科技的進(jìn)步，食用菌向大規(guī)模規(guī)范化的工業(yè)化栽培發(fā)展。但是
不管是什么品種的食用菌，在種植栽培的過(guò)程中對(duì)其周邊環(huán)境的通風(fēng)、濕度、溫度、光照、酸堿度等等各
方面的要求都是非常苛刻的。大多數(shù)品種的食用菌長(zhǎng)菌絲階段培養(yǎng)料含水量要達(dá)到55﹪--60﹪左右，要求
濕度保持在60-70﹪RH之間就可以了！而在出菇階段則要求其環(huán)境相對(duì)濕度達(dá)到80﹪--90﹪RH左右，在一
般的氣候條件下是很難達(dá)到這一濕度要求的。因此工業(yè)化規(guī)范化栽培食用菌就需要專業(yè)的加濕設(shè)備，綜合
當(dāng)前多種加濕設(shè)備，工業(yè)加濕器是食用菌工業(yè)化規(guī)范化栽培比較好的加濕方案。工業(yè)加濕器具有加濕量
大，加濕效率高，霧粒直徑只有1～5微米，可以被空氣快速吸收，氣化效率高，顆粒小而均勻，能遠(yuǎn)距
離輸送，給空氣加濕且不會(huì)形成水滴，不結(jié)露；選用PVC管道，無(wú)須使用噴頭，沒(méi)有堵塞噴頭之煩惱。
